おつまみやおやつにもピッタリ
ビールのおともにいかが？

《材料》

いりこ（煮干）	50g
天ぷら粉	大さじ3
水	大さじ2
青のり（お好みで）	小さじ1/2
揚げ油	適量

《作り方》
　①天ぷら粉と分量の水を混ぜ合わせ、好みで青のり等を加えて衣を作る

　②乾燥したいりこを①に加え、衣を全体にからめる

　③揚げ油を170℃くらいに温め、②のいりこを揚げる

　④3～4分かけて衣がカラリと揚がってきたら取り出し、油をきってできあがり！