当組合で販売している伊吹いりこをはじめとする煮干商品ですが、全国的なカタクチイワシの減少や需要の増加等により、仕入れ価格が非常に高騰しております。また原材料の品不足や価格高騰により包装資材等も例外なく高騰しており、当組合の努力のみでは現在の価格を維持することは難しく、この度やむなく商品価格の改定をお願いすることになりました。

　日頃よりご愛顧を賜っておりますお客様各位には、大変なご迷惑をおかけいたしますが、どうかご理解いただきますとともに今後ともご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

　また、先月より始まっているカタクチイワシ漁で獲れているカタクチイワシが例年より小さいものが多く、完全な大羽いりことして出荷できるものが大変少ない状態になっております。そのため、今年度の新物の伊吹いりこに切り替わると同時に、大羽いりこ、中羽いりこのサイズ分けをなくし、中羽から大羽の混じった「伊吹いりこ」として販売する予定になっております。お客様にはご不便をおかけいたしますが、どうかご理解いただきますよう重ねてお願い申し上げます。